Los mejores lonches
de pierna desde 1972
La historia de Lonchería Lisboa comienza en 1972 en un puesto ambulante
en las calles la colonia del Fresno de la hermosa ciudad de Guadalajara.
Su fundador es el señor J. Jesús, hijo primogénito de la familia Véliz Ruvalcaba.
Junto a su madre, creó la receta secreta de nuestra tradicional salsa,
que hoy caracteriza a nuestro producto estrella:
El tradicional lonche de pierna Lisboa.
Un simple negocio
de lonches se
convierte en
tradición.
Además de ser reconocido por la población local, Don Jesús Véliz llamó la atención de la
prensa y otros medios de comunicación. El sabor de los famosos lonches Lisboa
trasciende a través del tiempo.
En el 2010 Lonchería Lisboa obtiene la certificación en “Excelencia Restaurantera” otorgado por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Jalisco.
Hoy Lonchería Lisboa lo atendide la segunda generación de la familia Véliz, su visión es crecer y trascender como un negocio de franquicia.